Habemus Papa en Usaquén

habemus-papa-restaurante-bogota El restaurante Habemus papa está localizado en Usaquén solo unos pasos al norte de la plaza sobre la carrera 6. La carta en el momento de la visita tenía 8 entradas, 1 sopa, 3 ensaladas y 9 platos principales. La cocina de Habemus Papa se puede clasificar como criollo chic. En las entradas se destacan los Calamares fritos a la colombiana ($14.200) y los Raviolis de mazorca y cuajada ($13.500). En los platos fuertes sobresalen el Mero con gusto del Caribe ($27.500) y los Mariscos en papa atollada ($25.500). También el lomito de res (ver foto abajo). El servicio a la mesa es excelente. Un sitio para volver.

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Foto: Lomito de res con maiz salteado, criollitas crocantes y salsa agridulce de tamarindo.

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